牛轧糖(杏仁 蔓越莓)

牛轧糖(杏仁 蔓越莓)的做法
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牛轧糖(杏仁 蔓越莓)的做法说明

牛轧糖,操作简单,奶香浓郁,么么哒

牛轧糖(杏仁 蔓越莓)的食材和调料

黄油40g
棉花160g
德运奶粉100g
120g
蔓越莓30g

牛轧糖(杏仁 蔓越莓)的做法步骤

  1. 第1步.

    杏仁150度中层烘10-15分钟,烤熟点香味扑鼻~^ _ ^

  2. 第2步.

    不粘锅放入黄油融化,随后放入棉花糖,一直到彻底融化成棉絮。

  3. 第3步.

    放入奶粉搅拌几分钟后,关火,继续搅拌。

  4. 第4步.

    搅拌后,放入杏仁,蔓越莓,继续搅拌。

  5. 第5步.牛轧糖(杏仁 蔓越莓)的做法步骤 第5步

    趁热放入不粘烤盘整形。根据个人口味可加入可可粉或抹茶粉。最后糖纸包装,完美。

小贴士

一定要不粘锅,小火。

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