苹果玫瑰卷

苹果玫瑰卷的做法步骤

1. 第1步.

   苹果洗净去核切薄片

2. 第2步.

   锅内加少量冰糖和水，大火煮沸

3. 第3步.

   放入苹果片煮软捞出晾凉备用

4. 第4步.

   案板上撒适量干面粉

5. 第5步.

   室温软化飞饼用擀面杖擀成一大张

6. 第6步.

   擀好的面饼切成长条

7. 第7步.

   依次放上煮软的苹果片

8. 第8步.

   将放好苹果片的面条从一端卷起，不可过于用力，卷的过紧

9. 第9步.

   卷好的苹果玫瑰如图

10. 第10步.

    烤箱180度预热十分钟后，将卷好的苹果玫瑰卷放入烤箱内，200度烤十五分钟左右，注意观察，上色即可取出。用烤盘盛装时注意底下垫一张油纸

11. 第11步.

    烤好后装盘即可食用