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焦糖奶酪布丁
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伏龙
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焦糖奶酪布丁的食材和调料
牛奶
300克
土
鸡蛋
3个
白砂
糖
60克
奶油
奶酪
100克
淡奶油
150克
焦
糖
白砂
糖
100克
水
30克 热
水
适量
焦糖奶酪布丁的做法步骤
第1步.
奶油奶酪隔水加白砂糖用蛋抽划润滑
第2步.
将牛奶、淡奶油、鸡蛋(打散)依次加入奶油奶酪中打匀
第3步.
过滤
第4步.
加入倒好焦糖的小瓶
第5步.
水浴法150度35--40分钟
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