培根口蘑焗意大利面【独门蘑菇汁煮面大法】

培根口蘑焗意大利面【独门蘑菇汁煮面大法】的做法步骤

1. 第1步.

   蘑菇洗净，培根解冻

2. 第2步.

   蘑菇切片，稍微厚一点，口感好

3. 第3步.

   平底锅（不需要深锅，底部受热面积越大越好）加入清水和一撮盐，烧开后放入面条，水再开后转中小火，保持水面持续有冒泡泡就好。煮面期间时不常用筷子或者铲子推一推以免粘在锅底

4. 第4步.

   放入蘑菇

5. 第5步.

   煮面同时准备培根，另外一个平底锅，烧热不用放油，锅热后放入培根片

6. 第6步.

   煎到自己喜欢的程度，用厨房纸吸去多余的油脂。注意不要煎过头太干硬就不好吃了，外焦内软是最好的状态。心里没谱可以随时尝一下

7. 第7步.

   剪或切成小碎片

8. 第8步.

   蘑菇汁完全被面条吸收后就煮好了（面条煮到什么程度完全因人而异，喜欢吃硬的少加水少煮，喜欢吃软的多加水多煮）

9. 第9步.

   加入意面酱，拌匀

10. 第10步.

    放入烤碗中

11. 第11步.

    撒上满满一层培根碎

12. 第12步.

    再撒上满满一层马苏里拉芝士碎

13. 第13步.

    烤箱上火焗烤到芝士融化，表面出现焦斑

14. 第14步.

    超起叉子开吃吧～口感极其丰富哦