拜托了冰箱ep59 吴世得“穷山沟里出大虾”之食材将就版

拜托了冰箱ep59 吴世得“穷山沟里出大虾”之食材将就版的做法步骤

1. 第1步.

   将所有食材洗净，切好，待烹调。 注意：蒜和葱都要切厚长些，因为要保证在爆香前不焦；虾去壳同时也记得将虾背的虾线（虾肠）去掉。

2. 第2步.

   倒入油，等油温的同时，用另一个锅煮开水供粉丝煮开。 油温到时，放入蒜和葱爆香，中火慢炒。

3. 第3步.

   葱蒜爆香后，先放入虾翻炒。然后将切碎的洋葱、备好的红绿辣椒加入翻炒。 翻炒至辣香也出来后，加入些许盐，准备起锅。

4. 第4步.

   水开之后，将粉丝放入煮熟。 粉丝快熟的时候，将香菜放入沸水焯一下。

5. 第5步.

   将煮好的粉丝和香菜放入备好的凉水中。 用漏勺捞起后，用炒锅里多出来的油混合粉丝和香菜进行搅拌。

6. 第6步.

   起锅啦～简单摆盘，粉丝放在最底下可以吸收炒虾里香喷喷的油，更美味；）