混合海鲜沙拉

混合海鲜沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   樱桃番茄切半后放上薄蒜片，1大匙牛至，适量海盐和20ml橄榄油，以180°C烤50min至樱桃番茄的水分蒸发。

2. 第2步.

   将蒜头取走备用

3. 第3步.

   把1个柠檬切两半，煎香

4. 第4步.

   调沙拉汁，红葱头切小丁，加入60ml橄榄油，30ml黑醋和半个煎柠檬的汁

5. 第5步.

   剥虾皮，用刀尖挑出海虾背上的黑线

6. 第6步.

   把虾串成串儿，鱿鱼切圈

7. 第7步.

   用100ml橄榄油。柠檬皮和牛至腌制虾和鱿鱼，15min即可

8. 第8步.

   用棱的平底锅煎虾和鱿鱼，等虾变粉红色，鱿鱼卷煎4min即可。煎时淋上柠檬汁和橄榄油防止变干

9. 第9步.

   加1|2小匙牛至和煎柠檬，蒸7min，至三文鱼外皮变色，用手按会感到稍硬，肉里面要7成熟

10. 第10步.

    开始摆盘，沙拉叶子拌沙拉汁放在大盘上，放切好的橄榄薄洋葱片和烤番茄，放几块柠檬

11. 第11步.

    用叉子把三文鱼撒开，在沙拉上放三文鱼块，煎虾和煎鱿鱼，用削皮刀把干酪刮成薄皮撒在沙拉上最后撒上牛至