快手晚餐—菌菇拌面

快手晚餐—菌菇拌面的做法
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快手晚餐—菌菇拌面的做法说明

再一次死在了拍照上-_-|| 我肿么用了一个有豁口的碗给娃装面条呢?

菌菇拌面,从切菜到上桌20分钟足矣。特别适合下班晚了,孩子饿的嗷嗷叫的时候。当然,你得提前买好面条和解冻好牛排。

快手晚餐—菌菇拌面的食材和调料

西冷牛排一块
杏鲍菇一根
茶树菇4根
或者是你喜欢的各种菌菇
面筋半根
生抽适量
老抽适量
少于
一点点
淀粉一大勺
香菇4朵

快手晚餐—菌菇拌面的做法步骤

  1. 第1步.快手晚餐—菌菇拌面的做法步骤 第1步

    牛排肉切丁过油断生。 素鸡切丁,过油煎微微黄。 以上两步都用不粘锅,少量油就可以。 煎素鸡的时候将各种菌菇切丁。

  2. 第2步.快手晚餐—菌菇拌面的做法步骤 第2步

    不粘锅内加少量的油下菌菇、一勺黄豆酱翻炒到菌菇出水。 另起一锅,加适量的水准备煮面条。

  3. 第3步.快手晚餐—菌菇拌面的做法步骤 第3步

    加煎好的素鸡,牛排粒,老抽,白糖,生抽不停翻炒至上色后,加一勺水淀粉勾芡即可。

  4. 第4步.快手晚餐—菌菇拌面的做法步骤 第4步

    把煮好的面条过冷水后盛到碗里,想加多少菌菇就加多少。拌面开吃啦。

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