小孩都可以放心吃的手撕牛肉

小孩都可以放心吃的手撕牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   选的是牛纤维比较长的肉

2. 第2步.

   切成大约两厘米宽的长条，然后放盐拌匀，淹20分钟

3. 第3步.

   大概出了血水就可以了

4. 第4步.

   加水入锅煮牛肉，水开即可，然后用冷水洗净牛肉

5. 第5步.

   洗净的牛肉倒回锅中加50ml水，放入八角和沙姜，我的是一斤半所以放多了一点，如果大人吃多一颗会味道浓一些，

6. 第6步.

   加入酱油，高压锅煮上气8分钟关火

7. 第7步.

   下气后开盖把锅中水煮干即可

8. 第8步.

   摆好盘，150度烤10分钟（视自己的烤箱决定时间）

9. 第9步.

   不辣版完成

10. 第10步.

    还有一半我加了一勺辣椒和半一定孜然粉拌好

11. 第11步.

    150度烤10分钟

12. 第12步.

    辣版完成