曰本年菜之一：煮黑豆（电饭锅版）

曰本年菜之一：煮黑豆（电饭锅版）的做法步骤

1. 第1步.

   黑豆洗干净控水。

2. 第2步.

   糖、酱油、酒、水放入锅内煮开。

3. 第3步.

   把煮好的料水放入电饭锅内，然后放入黒豆，浸泡6个小时。

4. 第4步.

   放入包好的铁丁，如果沒有，要捏一点小苏打放入锅内，按下煮粥键。作用是让黑豆的光泽明亮。

5. 第5步.

   当指示键显示煮好时，再按一次煮粥键。两次就好。