清汤鸡丸

清汤鸡丸的做法

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清汤鸡丸的食材和调料

鸡脯/猪背柳、姜葱水、白菜心、粉丝、小葱花、好猪油
盐、鸡精、料酒、胡椒(咸鲜清香滑嫩)

清汤鸡丸的做法步骤

第1步.
肉成泥、放入盆里加汤/清水、三分油、姜葱水搅拌、放盐胡椒、料酒猪油搅

第2步.
锅里放清水(不开)入丸子漂一下等用、锅上放清水下姜片及泡好的粉丝、菜心、调好味、下丸子起锅亮猪油葱花

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