焗土豆泥

焗土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   培根切小块。

2. 第2步.

   土豆去皮，切小块，放入锅中煮熟，煮到用筷子能轻松穿透即可关火。

3. 第3步.

   捞出土豆，控干水份，趁热加入黄油，盐，香料，用土豆棒压碎土豆，拌匀调料。嫌干的话可适量加点煮土豆的水或牛奶。

4. 第4步.

   把杂菜，培根片与土豆泥拌匀，装入盘子，表面撒上马苏里拉芝士。

5. 第5步.

   烤箱200度，10分钟左右。看到芝士表面上色就可以出炉。