马卡龙奋斗记

小贴士

其实马卡龙饼身配方千千万。我做的是自己再调整的。时好时坏所以不敢误导大家。并不是藏私

另外就是很多人问：马卡龙怎么才能不失败。唯一的方法就是不断的去做。在失败中找寻到突破。每一次都会有新体会。这也就是我热爱做马卡龙的原因之一

饼身做到完美还有另一大难题就是夹馅。既要有层次又要解腻 没有多次调整实在难以平衡。

so：一起奋战在小马路上的各位友人们

干巴爹