
牛排是为数不多的低脂肪肉类之一,每100g牛排仅含2g-4.2g脂肪,比猪肉的脂肪(47g)及鸡肉(9g)要低得多。牛肉中所含的维生素B有利于胸部发育。特别是菲力牛排。(在这指的是袋装牛排~不是西餐厅里的哦!)

在加热的平底锅里倒入食用油(最好橄榄油)微微加热。

放入我们配送的安佳黄油,记住放入的时候不要油温太热哦,这样油烟太大会影响牛排的口感。

在黄油慢慢融化的过程中你会闻到纯正的牛奶醇香味道~~~

这个时候就该轮到我们大汤源手工随形牛排出场的时候了,牛排记得提前两个小时解冻,这样口感才会更好。

牛排轻轻放入锅里,这样就可以煎牛排了(记得火候不要太大)。

我们大汤源牛排因为采用纯正澳洲进口牛肉,肉质鲜嫩所以只需要两面各煎一分钟

这样让它慢慢煎到金黄色,这个时候就可以出锅了,盛入盘里

用煎好牛排的锅加热倒入我们大汤源黑椒汁

加热熬开

将加热好的黑椒汁缓慢均匀的浇在牛排上

摆盘

牛排就搞定l了