汉堡包

汉堡包的做法步骤

1. 第1步.

   洗好蔬菜

2. 第2步.

   注意别煎焦了

3. 第3步.

   煎好鸡蛋。注意润锅，避免粘锅。

4. 第4步.

   在搅拌缸里放入糖，盐，面包改良剂，高精粉，酵母搅拌后依次放入鸡蛋，水，最后放入黄油。搅匀。

5. 第5步.

   醒发 注意时间 20-30分。 （对于那些没醒发箱的人。把胚放在温度高的地方。 但温度不能太高 ，建议放在热水上。盖上毛巾。）

6. 第6步.

   揉成团后 撒上白芝麻。 注意不能太大 ，因为会发。这次我忘记刷蛋液了。大家先刷上蛋液再撒上白芝麻。

7. 第7步.

   再次醒发15-20分钟， 强力推荐醒发箱。 自然醒发的效果不是太好。

8. 第8步.

   放入烤箱。 温度180℃。 十分钟左右。出炉

9. 第9步.

   切开 摆放煎好的蛋，香肠，洗好的生菜。挤上沙拉酱。