简单炸酱

简单炸酱的做法
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简单炸酱的食材和调料

黑猪后腿肉
二头
葱白六根
少量
香菇二十个
六月香甜面酱四大勺
六月香黄豆二大勺
生抽少许

简单炸酱的做法步骤

  1. 第1步.简单炸酱的做法步骤 第1步

    猪肉切丁,肥肉和瘦肉分别切丁,香菇,洋葱切丁

  2. 第2步.

    葱白劈两半切粒,姜切粒

  3. 第3步.

    锅内放油平时炒菜的两倍,烧到五成热,放入洋葱丁,炸到洋葱微焦,放入肥肉丁炼成猪油泡,放入瘦肉丁和姜粒,炒到油冒小泡泡水份少的状态,放入香菇粒

  4. 第4步.

    直接在锅肉放入四大勺甜面酱和两大勺黄豆酱,在放入生抽,少许盐和糖,炒到锅内上图状态放入葱白炒两分钟出锅,拌面吃好香

小贴士

千万注意火别炸糊了

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