鸭蛋黄炒茄子

鸭蛋黄炒茄子的做法
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鸭蛋黄炒茄子的做法说明

偶然间发现的一道美味

鸭蛋黄炒茄子的食材和调料

茄子一个
蛋黄两个

鸭蛋黄炒茄子的做法步骤

  1. 第1步.

    将茄子洗干净,准备好鸭蛋黄

  2. 第2步.

    茄子切菱形块,鸭蛋黄搅碎

  3. 第3步.

    倒入适量的油,将茄子煸炒

  4. 第4步.

    加入鸭蛋黄翻炒均匀即可出锅

小贴士

口味看个人,一定要用咸鸭蛋,口重的一根茄子搁俩个蛋黄口轻的一根茄子搁一个蛋黄即可

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