煎咸鱼

煎咸鱼的做法步骤

1. 第1步.

   咸鱼买回来，用水浸两小时（不然很咸）。切片（切的过程很辛苦，这么大条鱼，才切了一半就手软了）。滤干水分

2. 第2步.

   起锅、下油，下姜丝，耐心煎

3. 第3步.

   成功啦！半条鱼煎了大概半个小时，