牛奶布丁

牛奶布丁的做法步骤

1. 第1步.

   两个鸡蛋，打至起了泡沫，这样比较好吃。

2. 第2步.

   糖，30克。我用的绵白糖，没用过白砂糖，不知道做出来一样不一样。

3. 第3步.

   纯牛奶加糖，用小火热至糖融化。加热的时候一定要边热边搅拌，这样不容易糊锅。

4. 第4步.

   牛奶热好，把鸡蛋加进去，再打到起泡沫。

5. 第5步.

   然后用滤网过滤一边，这一步忘记拍照片啦！过滤完的补丁，口感更好一点。

6. 第6步.

   滤网滤完以后，上蒸锅蒸。火要小火，不然就和我做出来的一样，上面就周啦！