快手烧鸭架

快手烧鸭架的做法步骤

1. 第1步.

   鸭架清洗干净

2. 第2步.

   分解成小块

3. 第3步.

   准备好菜谱中的调料，家里没有大葱了，今天做的没放葱。

4. 第4步.

   菜谱中的勺就是这样的，这是我自制的玫瑰醋

5. 第5步.

   分剪好的鸭架加一勺郫县豆瓣酱

6. 第6步.

   把液体调料加入拌匀，腌渍10分钟。

7. 第7步.

   放入高压锅中

8. 第8步.

   加入香料

9. 第9步.

   盖上锅盖，大火烧开等上汽。

10. 第10步.

    盖上气阀

11. 第11步.

    转小火压10分钟

12. 第12步.

    高压锅气体排空后，打开高压锅（一定要等气排空），尝尝咸淡，淡了适量加盐，大火收汁，撒上胡椒。

13. 第13步.

    成品就是这样，清洗到成熟20几分钟搞定。味道真的很美。