盐焗鸡

盐焗鸡的做法
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盐焗鸡的做法说明

超简单,只要有时间和一个小烤箱,就等着吃香喷喷的盐焗鸡啦

盐焗鸡的食材和调料

半只
理想牌盐焗1包
若干

盐焗鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    半只鸡洗净后抹干,全方位均匀地涂抹盐焗鸡粉,腌个半天

  2. 第2步.

    姜切片,葱洗净,把腌好的鸡放在锡纸盘内,葱姜铺底。

  3. 第3步.

    放入事先预热好的烤箱中层,200度上下火,烤约40几分钟。用筷子插入鸡肉内,没有血水就好了。

  4. 第4步.

    烤好后用小刀把半只鸡切割成块,开吃。

小贴士

锡纸盘是做铁盘披萨用的一次性的,烤的时候经常留意一下烤箱内鸡肉颜色的变化,期间可调节在烤箱内的上下位置,并给鸡皮抹些油,烤好后就会表皮颜色均匀了。

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