热锅冷油,油热下葱姜爆香
河虾沥干水后倒入锅中,翻炒至七成熟,再烹入料酒和一半生抽,翻炒几下,盛出锅
将芹菜、木耳、马蹄切片倒入锅中,大火翻炒2分钟
将炒过的河虾倒入锅中,加入另一半生抽、糖、盐,继续翻炒1分钟
出锅啦
1、菜谱是三个大人的量,若是一家三口,可适当减量2、河虾+芹菜+马蹄是我目前吃到的最能释放马蹄的甜香的搭配3、糖是必不可少的,能给芹菜提鲜,又能丰富整道菜的味道,建议不要省略