耗油香菇青菜

耗油香菇青菜的做法步骤

1. 第1步.

   青菜摘好，，菜根可以拿水果刀，休整下，变成花的形状，能吃还好看，都下水绰水。捞出备用

2. 第2步.

   香菇切片备用

3. 第3步.

   放油，葱姜丝爆香，下香菇，倒入一小勺老抽，一大勺耗油，加少许水，翻炒。最好多留些汤汁，炒好后，倒入摆好盘的青菜上，青菜根也浇上汤汁，就完成了

4. 第4步.

   装盘成功