特别好吃……下饭的一道家常菜
土豆切成小方块
猪肉切丁
青椒、蒜叶切好
入沸水焯熟,不要太熟,断生就可以
把焯过水的土豆丁和肉丁下油锅炸一下
控油后加入青椒、蒜叶一起炒,加入调料就ok了,是不是好简单,不过很好吃很下饭哦……