韩国豆腐煎饼和中国的炸虾丸的结合!吃油炸的不健康,就改成了水煮也一样好吃。这个方子可以做为基础方子,以后可以根据需要随便调整
香菇切细丁,如果想追求外观好看的可以打成糊。
藕切丁,虾切丁!放藕丁口感好,喜欢光滑口感的可以打成糊
把所有调料放到一起,加鸡蛋面粉淀粉搅拌均匀。让材料充分粘合在一起才不会下锅煮的时候散开
水开了,用勺子把丸子下到锅里,煮熟即可!也可以直接放菜,煮成汤。活着冷冻起来,下次做饭放点进去提味