用绢豆腐代替原本克拉芙缇里的鸡蛋液 无油无精糖高蛋白 冬天吃特别暖呼呼的
步骤图及菜谱翻译自作者：unconventionalbaker
网址：http://www.unconventionalbaker.com/recipes/plum-clafoutis-eggless-dairy-free-gluten-free-refined-sugar-free/
| 绢豆腐（silken tofu） | 350克 |
| 糯米粉 | 60ml |
| 糙米粉 | 60ml |
| 龙舌兰蜜 | 120ml |
| 椰枣（去核） | 4只 |
| 香草精 | 1 tsp |
| 杏仁精华 | 1/2 tsp |
| 肉桂粉 | 1 tsp |
| 盐 | 1/2 tsp |
| 两只李子去核切块 | 或适量车厘子去核 |
| 椰奶奶粉（装饰用） | 可省 |
| #4-6人份 |
把所有食材除了李子外放入搅拌机搅拌均匀
在盘子底部均匀放入李子或车厘子，然后倒入豆腐面糊
烤箱180度，60分钟，拿出来撒点椰奶奶粉或糖粉，可以配上酸奶或冰激凌一起吃～