自制陈皮煲仔饭

自制陈皮煲仔饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，腊肠，香菇，青菜，陈皮，大米。

2. 第2步.

   大米用水浸泡2小时，葱花切粒，腊肠切块，香菇用温水泡一会，陈皮用温水泡后切粒。

3. 第3步.

   水烧开下油盐，青菜下水焯水一遍，不需要太久。陈皮粒混合大米一起煮，8分钟后即可转小火。把香菇，腊肠，青菜依次摆进锅内，盖上盖子焖5分钟。

4. 第4步.

   在焖饭的过程中来调制酱料，糖半勺，酱油一勺，蚝油一勺，水两勺，搅拌均匀。

5. 第5步.

   下鸡蛋（用鸭蛋，味道更佳）盖盖子焖5分钟，然后淋上酱料，撒上葱花。就可以开吃了。

6. 第6步.

   已经做好一个教学视频，想看的可以私信我。