白痴版 可乐鸡翅

白痴版  可乐鸡翅的做法
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白痴版 可乐鸡翅的做法说明

今天,我来教大家做比做米饭难一丢丢丢~~~的可乐鸡翅🤗🤗🤗

白痴版 可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅10个
八角2.3个
可口可乐1听
料酒或黄酒2勺
1勺
红烧酱油1咕咚
黑胡椒粉
白胡椒粉

白痴版 可乐鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    松肉:把鸡翅用牙签或者松肉针扎,各种小眼儿(好入味) 越多越好

  2. 第2步.

    腌制:1勺盐,2勺黄酒,些许白胡椒,搅拌好,再将鸡翅放进去腌制 最少30分钟!!

  3. 第3步.

    前期:平底锅洗好,放到大火上把锅内剩余的水烧干,然后再倒入一层油中火烧,烧大概一分钟后再把两三个八角放进去调味,大概三四分钟

  4. 第4步.

    中期:八角弄好就把鸡翅放进去,均匀铺好,中火!晃啊晃,可以把剩余的腌制汁也倒进去,待鸡翅呈金黄色 中间记得用筷子正反翻翻

  5. 第5步.白痴版  可乐鸡翅的做法步骤 第5步

    后期:金黄色后倒入可乐一听全部!酱油一咕咚,不要多!黑胡椒粉多少都行,随意!再放五六粒冰糖提色,还是中火,盖锅盖,等汁快没了熄火,收汁,出炉

小贴士

全程 中火!

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