按书里做的。觉得挺简单上手,分享一下。
有点黑
黄油等面团揉到扩展阶段才可以加进去
整形好,发面大概要1个半小时,八分满,再涮上蛋液。温度看各家烤箱脾气。我家是,180度,20分后盖上锡纸,一共用时40分。