
看上去很腻但是其实非常清新的甜品 dead easy
把一捧覆盆子轻轻地放在碗里,淋上冰酒(甜酒)。然后用保鲜膜把碗包成木乃伊。(你不包也行)放在冰箱里腌制一个小时
鲜奶油加入适量糖,用电动搅拌器打发
取一半奶油放进另一个碗里,把一半覆盆子放进去,用念力碾碎它们,然后搅拌均匀至奶油变成粉红色。装盆,放在好看的器皿里
取一半白奶油,撒入剩下覆盆子的一半,用念力碾碎,搅拌均匀。然后白奶油搅拌进混合物,不要搅拌均匀,这样才会有白粉间隔的效果,比较美
剩下覆盆子或切碎,或整只装饰在顶部
可预先做蛋白糖放在底部。
怕酸可以加一勺蜂蜜。