芙蓉蛋卷

芙蓉蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   材料来张照 找不到小葱 大葱叶子讲究 其实以前是用胡萝卜和虾仁做泥 今天家里没胡萝卜了 所以就变成了重口味版的韭菜虾仁

2. 第2步.

   虾仁解冻 剁成泥 其实不剁的那么细也不错 能吃到小块小块的虾仁也不错另一种味道

3. 第3步.

   成泥后 和馅儿 按个人口味 放入韭菜 糖 盐 生抽 少许玉米淀粉 豆豆家自己在花盆种的韭菜 非常细嫩

4. 第4步.

   顺一个方向搅拌均匀 备用

5. 第5步.

   将鸡蛋打散 可以放一点点盐在蛋液中 不喜欢蛋皮太厚的蛋液就要少一点

6. 第6步.

   倒入电饼铛 做成鸡蛋皮

7. 第7步.

   快熟时撒些葱花

8. 第8步.

   出锅 不热后 将馅儿均匀抹在蛋皮上

9. 第9步.

   卷起 上盘 入锅 蒸十分钟左右即可

10. 第10步.

    出锅 拿寿司刀在盘子里即可切好