15分钟搞定两人餐 || 海鲜乌冬面

15分钟搞定两人餐 || 海鲜乌冬面的做法
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15分钟搞定两人餐 || 海鲜乌冬面的做法说明

上班族15min搞定晚餐系列

15分钟搞定两人餐 || 海鲜乌冬面的食材和调料

海鲜(根据喜好组合)500g
乌冬面400g
芹菜少量
番茄少量
少量
白胡椒粉少量
料酒少量
生菜100g

15分钟搞定两人餐 || 海鲜乌冬面的做法步骤

  1. 第1步.15分钟搞定两人餐 || 海鲜乌冬面的做法步骤 第1步

    准备好需要的食材。

  2. 第2步.15分钟搞定两人餐 || 海鲜乌冬面的做法步骤 第2步

    同时煮乌冬面 3min

  3. 第3步.15分钟搞定两人餐 || 海鲜乌冬面的做法步骤 第3步

    将少量生菜铺碗底,煮好的乌冬面盖上生菜

  4. 第4步.15分钟搞定两人餐 || 海鲜乌冬面的做法步骤 第4步

    姜丝在热油爆香 放入海鲜,加胡椒粉,料酒,翻炒约1分钟,加入开水,继续煮3分钟。根据口味加少量盐 鸡精

  5. 第5步.15分钟搞定两人餐 || 海鲜乌冬面的做法步骤 第5步

    放上西红柿 芹菜碎 ,浇上煮好的海鲜热汤,美味健康海鲜乌冬面就完成了

小贴士

现在市场的贝类海鲜都大多很干净,回来稍微水冲洗泡下就可以。青口清洗比较麻烦,觉得麻烦可以选其它海鲜。


过程总结

准备菜同时煮面 7min
准备海鲜汤 5min
摆盘及整理 3min

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