快手炒肥肠

快手炒肥肠的做法
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快手炒肥肠的做法说明

与传统溜肥肠不同,配料简单,味道超级棒,香香的!不是传统的那种软糯,反之是像油梭子香酥!完美!

快手炒肥肠的食材和调料

肥肠适量
花椒粒若干
若干
辣椒2个也可再多
酱油一勺
半勺
适量

快手炒肥肠的做法步骤

  1. 第1步.

    先将肥肠洗净,切片,焯水

  2. 第2步.

    起油锅,先炒肥肠至变色

  3. 第3步.

    盛出肥肠,用剩下的油煸炒花椒,蒜片,小辣椒,至小辣椒软些,放入肥肠煸炒

  4. 第4步.

    加入盐,鸡粉,酱油继续煸炒片刻即可

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