香烤沙鮻Whiting Fish

香烤沙鮻Whiting Fish的做法步骤

1. 第1步.

   去掉鱼头，沿着切口去掉内脏（很方便清理的，一坨，用筷子挑出来或者用刀拨出来就好）

2. 第2步.

   清洗鱼身，冲干净。然后在鱼身均匀撒上白胡椒、盐（两边都要），搁置七八分钟待入味

3. 第3步.

   牛奶倒一点入盆，将鱼肉在牛奶里面浸一浸

4. 第4步.

   浸过了的鱼，在面粉里打个滚

5. 第5步.

   锡纸上点油，就可以把鱼肉拿进去烤啦。我用的是350°华氏度（约合200°摄氏度？）烤了6分钟，然后拿出来翻个面再考6分钟出炉～香喷可口～肉质鲜嫩还带着奶香～ 配料我们用的是芥末+生抽，大家可自调哈