椰子奶昔连日阴雨过后,终于放晴。小区里安静了多日,今趁晨光明媚,鸟儿们也啼鸣得格外欢畅。心情大好,取了椰皇肉,加糖与奶一同放料理机打浆,先小啜一杯,剩下的得留着午归的人儿来吃。
将椰皇打开,汤倒出,挖出净肉,切成小块。
将椰肉与白糖,牛奶一同用料理机打磨成浆。椰子汁可单喝,也可加入奶昔。我是单喝,不同风味,一椰两吃。