银鱼牛油果蒸蛋#青柠辅食记#

银鱼牛油果蒸蛋#青柠辅食记#的做法
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银鱼牛油果蒸蛋#青柠辅食记#的做法说明

牛油果被称为“森林的牛油”,果肉含有多种不饱和脂肪酸;
银鱼极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用。

银鱼牛油果蒸蛋#青柠辅食记#的食材和调料

银鱼适量
牛油果半个
鸡蛋一个
青、红椒适量

银鱼牛油果蒸蛋#青柠辅食记#的做法步骤

  1. 第1步.

    牛油果用刀绕核转一圈后拧开,取肉压泥。

  2. 第2步.

    银鱼仔切小粒,青红椒剁碎。

  3. 第3步.

    热锅下核桃油,放银鱼稍煎挤点柠檬汁去腥,再将青红椒碎下锅炒匀。

  4. 第4步.银鱼牛油果蒸蛋#青柠辅食记#的做法步骤 第4步

    牛油果泥和3的食材都放进已刮肉的牛油果壳里。

  5. 第5步.银鱼牛油果蒸蛋#青柠辅食记#的做法步骤 第5步

    敲入一只鸡蛋,蛋黄随意弄散。

  6. 第6步.银鱼牛油果蒸蛋#青柠辅食记#的做法步骤 第6步

    入蒸锅,中火蒸10分钟左右至蛋熟。

  7. 第7步.银鱼牛油果蒸蛋#青柠辅食记#的做法步骤 第7步

    配碗牛油果拌饭,开动。

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