宝宝大爱的黄黄橙子酱

宝宝大爱的黄黄橙子酱的做法步骤

1. 第1步.

   选定新鲜上市的脐橙，一定要不打蜡的那种，我选的的是带着叶子的，广州这边每天早市更新，非常新鲜。

2. 第2步.

   用盐将表面搓洗干净，浸泡水中十分钟。去除各种表皮的污渍或者农药。

3. 第3步.

   搓出表面的橙皮，一定要轻轻的搓，力气大了会有白色的附带，有苦味。

4. 第4步.

   搓成这样

5. 第5步.

   全部搓好，如果是给宝宝吃，橙皮挑选一部分即可。多了有苦味涩味。大概是四分之一即可。

6. 第6步.

   剥去多余的白色须络切成如图

7. 第7步.

   剪掉中间的肉皮，这样便于剥出果肉

8. 第8步.

   全部剥好，和选好的橙皮一起放入搅拌机

9. 第9步.

   打成泥，也可不打，大肉粒，也好吃。

10. 第10步.

    上不沾锅，开火大火。(不粘锅不会糊底，可保持口感清爽)

11. 第11步.

    撇去浮沫

12. 第12步.

    加入砂糖或者白糖，这里我一顺手放了白糖，砂糖小朋友吃了更好。这里橙子一般比较甜，可以少 加一点，一边熬一边加。

13. 第13步.

    挤入三分之一个柠檬汁(可起到防腐 保鲜的效果)

14. 第14步.

    熬好到糊状趁热装瓶，这样封口可自行收紧，起到密封作用。这里少了一张糊状的照片，如瓶所示即 可。