蒜蓉粉丝娃娃菜

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

1. 第1步.

   粉丝提前用凉白开泡软。

2. 第2步.

   把每颗娃娃菜先是一份为四切开，然后再把每小颗对半切开。

3. 第3步.

   将大蒜切成碎末。

4. 第4步.

   把娃娃菜入水，加油和盐焯一分钟捞出备用。

5. 第5步.

   然后把粉丝放进去烫一下。

6. 第6步.

   将娃娃菜均匀摆在盘子四周，粉丝平铺在娃娃菜中间。

7. 第7步.

   热锅烧油，放入一半的蒜末炒出香味，注意不要炒糊了。

8. 第8步.

   加入两匙蒸鱼豉油和适量糖翻炒。

9. 第9步.

   把剩余的一半蒜末也加进去翻炒。

10. 第10步.

    将炒好的蒜末倒在粉丝上，上锅蒸约8分钟。

11. 第11步.

    在粉丝上放两勺剁椒或者适量红椒、葱花。锅里烧热油，油热后淋上去就可以了。

12. 第12步.

    成品图。