酱烧小萝卜

酱烧小萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   蚝油+醋+糖+鱼露+生粉搅匀

2. 第2步.

   小红萝卜洗净切滚刀块 开水焯至半熟 再过凉水 沥干备用

3. 第3步.

   油入锅 稍热后下花椒 出香味后滤出花椒 小火下甜面酱 翻炒一会开大火下焯好的萝卜翻炒一分钟 倒入调好的佐料汁不停翻炒 每块萝卜都包上佐料汁后下入切片的蒜即可出锅