南瓜松饼

南瓜松饼的做法
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南瓜松饼的做法说明

早餐不知吃啥时,那你就想想松饼吧。没有什么比她更棒了,百变到不行,可甜可咸。今晚记录下充满阳光气息的南瓜松饼,搭配南瓜乳酪奶油,幸福爆表。

南瓜松饼的食材和调料

南瓜
低粉100g
泡打粉5g
南瓜泥70g
牛奶90g
融化黄油20g
鸡蛋1个
30g
南瓜乳酪奶油
奶油100ml
10g
奶油奶酪30g
南瓜泥50g

南瓜松饼的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋依次加入砂糖、牛奶、黄油、南瓜泥拌匀

  2. 第2步.

    低粉混合泡打粉过筛,倒入液体切拌均匀后静置10分钟(静置时可以做南瓜乳酪奶油)

  3. 第3步.

    摊饼。(不说了,因为下厨房里有超级详细的介绍如何避免摊饼失败的方子😄)

  4. 第4步.

    奶油奶酪软化后混合打至7成发的淡奶油,再混合南瓜泥就好

  5. 第5步.

    组装。(按自己喜欢的方式摆盘就好)

小贴士

其实奶油是会剩下挺多的,我会在剩下的奶油中直接加入多些的南瓜泥和牛奶,倒锅里一煮成浓汤🍲。。。口感真的超级绵密润滑的

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