超简单❤圣诞节红白萝卜猪肉玫瑰锅

超简单❤圣诞节红白萝卜猪肉玫瑰锅的做法
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超简单❤圣诞节红白萝卜猪肉玫瑰锅的做法说明

翻译自日本cookpad网站。
原po:❤ももら❤
地址:http://cookpad.com/recipe/3551284
光是蔬菜与猪肉卷卷就能成的华丽玫瑰火锅,简单快捷高逼格,庆祝节日的时候真的离不开它!

超简单❤圣诞节红白萝卜猪肉玫瑰锅的食材和调料

白菜半颗
猪肉(猪五花肉,肩膀肉最好)250g
红萝卜半个
白萝卜1/4个
蘑菇蟹味菇大半包
1根
肉丸8个左右
竹伦和菠菜适量
高汤(罐头鸡汤什么的都可以)适量

超简单❤圣诞节红白萝卜猪肉玫瑰锅的做法步骤

  1. 第1步.超简单❤圣诞节红白萝卜猪肉玫瑰锅的做法步骤 第1步

    白菜切成容易吃的大小铺在锅底,这样就很容易铺得满满都是材料。 *这次使用的是25cm大的铁锅制作。

  2. 第2步.超简单❤圣诞节红白萝卜猪肉玫瑰锅的做法步骤 第2步

    红白萝卜以外的蔬菜全都切成容易食用的大小铺在锅子的边上,留下中间的位置。

  3. 第3步.超简单❤圣诞节红白萝卜猪肉玫瑰锅的做法步骤 第3步

    白萝卜用削皮刀削成长薄片,中间斜切一刀。

  4. 第4步.超简单❤圣诞节红白萝卜猪肉玫瑰锅的做法步骤 第4步

    猪肉切成薄片,铺好,红萝卜也一样。

  5. 第5步.超简单❤圣诞节红白萝卜猪肉玫瑰锅的做法步骤 第5步

    从小的一端慢慢卷起来,最外层的部分要缓缓往外翻出一点,小心的放置在锅子的中间。

  6. 第6步.超简单❤圣诞节红白萝卜猪肉玫瑰锅的做法步骤 第6步

    把花朵都放好之后,在空隙的地方插入菠菜充当叶子的部分。

  7. 第7步.超简单❤圣诞节红白萝卜猪肉玫瑰锅的做法步骤 第7步

    将高汤慢慢的从锅子边注入里头,开火煮沸,和风火锅就成了。

小贴士

削皮刀辅助工具很重要,不然能切出这样薄的薄片要很多年的功夫。
卷玫瑰的时候的小心一点,特别的卷猪肉,很软,很容易就卷坏,猪肉买切好的比较方便。

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