辣白菜爽口、开胃，我非常喜欢。这里介绍一个特别简单的做法，是朋友告诉我的，我做了几次很受欢迎。今天我根据自己的口味做了改动，与大家分享一下做法，也方便自己查找。
准备图中的蒜蓉辣酱、酸辣酱、甜辣酱各一瓶。
白菜洗净、晾干，用手撕成小瓣。
取一个干净的盆把撕开的白菜和酱料一起拌匀
拌匀的白菜
拌匀的白菜装入无油无生水的干净瓶子
一般放置一天即可食用，吃不完放冰箱冷藏。
1.用娃娃菜做可能口感更好，但据说是转基因的，我一般都用大白菜做，吃着放心。
2.我口味属于比较清淡，口味重的可减少白菜用量。
3.酸辣酱和甜辣酱最好买爱之味的，蒜蓉辣椒酱要买海天锦上的，这2种牌子口感相对好一点（这是偶朋友推荐的哦）