婚后第一发!离开厨房很久了,估计我早已被遗忘了……这是老公的家乡菜,从婆婆那学来的,花生炒辣椒,卷着山东煎饼,那叫一个香!超快手!
将生花生碾成碎,备用。
尖椒切成碎丁,备用。
凉锅凉油直接倒入花生碎,不断翻炒以免糊锅,花生碎炒香,颜色变深后,再倒入尖椒丁翻炒。
继续翻炒,多放些盐,放糖提鲜,出锅开吃!