豆腐蒸里脊肉

豆腐蒸里脊肉的做法步骤

1. 第1步.

   肉切成条状、然后放入以上材料一起加入肉条腌制半小时待用

2. 第2步.

   豆腐切片放油锅炸至金黄捞出待用

3. 第3步.

   豆腐切成菱形块

4. 第4步.

   锅中放油烧热、把肉放入锅中炸、第一次不用炸太久、捞出沥干油分、再次复炸至金黄捞出沥干油分

5. 第5步.

   然后放入碗中、盖上切好的豆腐片、放入锅中蒸、大概40分钟左右就好

6. 第6步.

   抬出后用盘子扣上倒出、再用葱姜蒜、辣椒切成丝、锅中倒入适量油、把葱姜蒜辣椒丝爆香、加上酱油生粉勾芡淋入即可食用、

7. 第7步.

   香香嫩嫩的里脊肉蒸豆腐就做好了