三款果味鸡尾酒 Hot Rum等

三款果味鸡尾酒 Hot Rum等的做法
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三款果味鸡尾酒 Hot Rum等的做法说明

结束新年第一周的工作,周五晚上应该要吃点好的、喝个小酒开心一下。今天,上海老牌威士忌酒吧“星座”的调酒师陈瑞,为我们带来三款果味浓郁的鸡尾酒,加入柠檬、苹果、西柚等富含多种维生素果汁,使得鸡尾酒口感更清爽,可以喝得轻松健康。

三款果味鸡尾酒 Hot Rum等的食材和调料

#Hot Rum
蜂蜜、鲜柠檬汁15毫升
朗姆酒45毫升
肉桂棒1根
柠檬一片
丁香少许
#American Breakfast
波本威士忌60毫升
枫树20毫升
鲜榨西柚汁60毫升
冰块适量
#Maple Pomme
苏格兰威士忌30毫升
枫树20毫升
苹果汁20毫升
柠檬汁15-20毫升

三款果味鸡尾酒 Hot Rum等的做法步骤

  1. 第1步.三款果味鸡尾酒 Hot Rum等的做法步骤 第1步

    Hot Rum ❶ 倒入约15毫升的蜂蜜和鲜榨柠檬汁,45毫升黑朗姆酒;

  2. 第2步.三款果味鸡尾酒 Hot Rum等的做法步骤 第2步

    ❷ 放入肉桂棒,倒入热水,搅拌至均匀;

  3. 第3步.三款果味鸡尾酒 Hot Rum等的做法步骤 第3步

    ❸ 将柠檬切片,穿入丁香,会起到一种增添香味的作用。加入一小块黄油,会有另一种风味呈现。

  4. 第4步.三款果味鸡尾酒 Hot Rum等的做法步骤 第4步

    American Breakfast ❶ 将60毫升美国波本威士忌,20毫升枫树糖浆,60毫升鲜榨西柚汁倒入摇杯;

  5. 第5步.三款果味鸡尾酒 Hot Rum等的做法步骤 第5步

    ❷ 加入冰块,适度摇晃;

  6. 第6步.三款果味鸡尾酒 Hot Rum等的做法步骤 第6步

    ❸ 最后倒入加冰块的古典杯,加入西柚皮装饰,还有提味作用。

  7. 第7步.三款果味鸡尾酒 Hot Rum等的做法步骤 第7步

    Maple Pomme ❶ 将30毫升苏格兰威士忌,20毫升枫树糖浆,20毫升苹果汁,15-20毫升柠檬汁混合;

  8. 第8步.三款果味鸡尾酒 Hot Rum等的做法步骤 第8步

    ❷ 加入冰块,用力摇晃;

  9. 第9步.三款果味鸡尾酒 Hot Rum等的做法步骤 第9步

    ❸ 在长饮杯中放入3颗冰块,将混合好的酒倒入杯中,最后倒入干姜啤酒。

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