炸沙丁鱼

炸沙丁鱼的做法步骤

1. 第1步.

   把头扭掉，把鳞片剥掉，肠子剥掉，能去掉的都去掉，让吃的人感觉方便。

2. 第2步.

   撒盐、五香粉、胡椒粉、料酒腌制。

3. 第3步.

   腌一会儿，三十分左右，裹淀粉。

4. 第4步.

   炸至金黄色捞出。

5. 第5步.

   软嫩！焦酥！