酵素作用有很多,做法也有很多,亲们可以参考我的。比例是红糖,水果,水。1:3:10得比例。
准备好需要得材料
把水果放桶里洗干净。
部分水果得皮可以不用丢点,然后按克数算好重量。
切成很小很小得一块
加入水,糖,水果。就完成了。每天开盖放空气一次。因为在发酵过程中,会产生气体。直到水果下沉,就不用再放气了。放6个月,酵素就可以喝了。记得是6个月噢。不是3个月。