秘制蜜汁烤三文鱼

秘制蜜汁烤三文鱼的做法说明

话不多说，直接上方子，很好的待客菜选择。

秘制三文鱼做法，腌肉料： Mirin 100ml, sake 100ml, 海鲜酱油50ml, 椰糖30g, 昆布酱油30ml, 鲜榨橙汁20ml, 所有材料混合均匀，把800克三文鱼切块， 放入腌制料里冷藏腌制2小时以上。烤箱预热180度， 把腌好的三文鱼入烤箱烤制， 每六分钟刷次酱料，共烤18分钟。 取出摆盘。最后用20ml枫糖浆，30mlMirin， 20ml 昆布酱油熬成糖浆状，淋在鱼上，撒炒香白芝麻和柠檬黑椒盐即可。