竹炭糯米包

竹炭糯米包的做法步骤

1. 第1步.

   面包基础面团和好至拉伸状态！

2. 第2步.

   将糯米粉、玉米淀粉、细糖放容器内搅匀后再放锅里蒸20分钟左右，取出后趁热放入黄油！搅拌均匀放凉！

3. 第3步.

   将面团发酵后平均分成三份！

4. 第4步.

   蒸好的糯米平均分为三份！如果感觉沾手的话用熟糯米粉当手粉！擀成牛舌状！

5. 第5步.

   面团擀成牛舌状！包入牛舌状的糯米

6. 第6步.

   包入所有的干果！卷成条状即可！接口部位捏紧防止烤时露陷！

7. 第7步.

   开启发酵程序！发酵至两倍大时！撒上熟糯米粉！用利刀割几道口子！

8. 第8步.

   烤箱预热180度！烤20分钟左右！即可！