懒人萝卜排骨汤

懒人萝卜排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   水烧开，把排骨和一部分姜片姜倒入，排骨变色后，约5-8分吧，捞出，冲凉水备用～把水倒掉。

2. 第2步.

   排骨和萝卜块倒锅里，倒入开水漫过排骨，放姜片、几粒花椒、当归，大火再煮开。然后就可以转中小火啦。

3. 第3步.

   大约1小时，肉肉也软了，萝卜也软了为准。快出锅时可丢入枸杞，又好看又滋补，（枸杞放早了容易煮烂，视枸杞状况而定），煮煮之后准备关火啦。

4. 第4步.

   出锅前，放盐、胡椒粉，小葱葱。关火。

5. 第5步.

   香菜可以在锅里放，也可以出来之后放，很漂亮。 舀汤时不要把姜、花椒等调味品舀在碗里～～～