韭黄茭白豆腐皮炒肉丝

韭黄茭白豆腐皮炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   先把肉丝腌起来：肉丝解冻洗净后，加盐、淀粉、胡椒粉、生抽、料酒腌制好

2. 第2步.

   韭黄摘好洗净切段，备用； 茭白削皮切丝，备用； 豆腐皮切丝，备用

3. 第3步.

   热锅烧油，把腌的差不多的肉丝炒好，放碗里

4. 第4步.

   洗锅，再热锅，热油，炒茭白，茭白炒xiè了，再依次放豆腐皮，肉丝，韭黄最后放

5. 第5步.

   最后出锅前撒上少许盐、味精、糖调味，出锅